心臟病為美國十大死因榜首，在台灣則位居前三名。
保護心臟、甚至扭轉病情，就從飲食開始！
科學研究顯示，純素生活方式能有效預防與改善心臟病。許多慢性疾病，包括心臟病、糖尿病和癌症，主要病因是不健康的飲食習慣。幾十年來，許多專家和研究人員試圖找出有效辦法來預防和治療心臟病。因此，許多新療法問世，包括冠狀動脈繞道手術、氣球擴張術與支架置入術以及各種療法。雖然這些療法能大大降低心臟病的死亡率，但只能在有限程度上紓緩病情。此外，這些新技術也無法降低心臟病發病率。今天，世界各地越來越多的人，特別是經濟快速成長的開發中國家，正面臨許多心臟方面的健康問題。
您需要看多少醫生，身體才會變好？答案是「完全不需要」！只要遵循《加工人》這部記錄片中的飲食和生活方式！
《加工人》影片DVD封面
《加工人》由傑夫和塞布麗娜．尼爾森拍攝，此片探討美國人為何肥胖、不健康，並提供資訊、告知人們如何破除這種惡性循環。片中收錄九位健康和環境專家的訪談，探討美國人為何陷入這團亂，並解釋我們如何能夠突破「加工人」的循環。
來看看一些驚人的統計數字！美式速食導致美國2億人過重，1億人肥胖，7500萬人高血壓，2400萬人糖尿病。心臟病是男性和女性的第一大死因，其次是中風，和糖尿病導致的癌症。破產的人當中，逾五成是因為「醫療債務」。速食、速效藥、快速的生活方式已經讓許多美國人生病，成為不正常的「加工人」。
馬戲團裡表演用的動物，每天有23小時，在只比他們稍大的籠子裡度過，根本無法轉身。這些野生動物原本應在空曠的叢林或草原裡奔馳......
馬戲團的動物過著十分痛苦，壓力重重的生活。他們被關在小籠子裡，經常長途遷徙，被運載於各城市間。四處奔波的生活，讓他們無法得到充分的食物、水、運動和醫護。大多數馬戲團一年約演出50週，天氣從酷熱到寒冷，這些動物通常被關在拖車後，狹窄得幾乎動彈不得。他們日夜都在車廂裡吃、睡、排泄，缺乏社群互動，心智刺激和運動。
這些動物經常因了無生趣而發瘋，表現出受虐動物常見的行為，例如：搖頭擺腦、重複同樣的動作、啃咬自己的四肢。同時，因為衛生情況不佳和缺乏運動，他們也經常生病。
世上最代表性的馬戲團景象是：熊騎自行車，虎跳火圈，大象倒立......動物被迫表演這類不自然又危險的把戲......
人類學家、動物行為學家暨作家莫里斯博士(Dr． Desmond Morris)談到動物馬戲表演時表示，人們看野生動物聽命表演，看力大無窮的野獸臣服於揮鞭的馴獸師，是中世紀的野蠻遺風......
表演節目和馬戲團利用很多種動物，如：鸚鵡、鴨子、鱷魚、蛇、駱駝、駱馬、馬、狗、貓、大象、犀牛、河馬，甚至北極熊。每種動物都有特殊需要，但馬戲團員工無法妥善照顧，例如，大象九成以上的時間腳被鍊住，只能前進或後退一步。
尊重生命愛動物 (7)