要是氣候變遷的主因是...牛、豬和雞?

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人類飼養動物做為食物,所帶來的環境破壞一直被低估了。事實上,根據世界銀行環境專家Robert GoodlandJeff Anhang所發表的最新報告《畜牧業和氣候變遷》,畜牧業至少占了人為溫室氣體排放量的二分之一,而且這還是他們最保守的估計。

聯合國2006年的報告《畜牧業巨大陰影》已被廣為引用,當中估計牛羊豬雞等動物占了18%的溫室氣體排放。但是,世界銀行專家的最新分析指出,畜牧業及其副產品每年製造三百二十六億噸碳排,占了全球溫室氣體總排放量的51%。

這項研究發現之前的計算低估或是忽略了某些直接或間接的畜牧業溫室氣體排放,包括動物的呼吸、土地使用和甲烷等等。

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Vegan Treats 是位於賓州的一家純素糕點店,成立於1998年。店長Danielle Konya基於人道、愛心的理由吃全素,並研發純素糕點,致力做出最好吃的旦糕,甚至超越一般蛋糕,而她成功了!

十幾年來,她的糕點建立起名聲,固定跟她訂購的餐廳、麵包店涵蓋紐約、華盛頓、巴爾第摩、和費城等美東地區。她也為席維史東、戴瑞漢娜、俄亥俄州參議員庫奇尼其等眾多素食名人烤過糕點。

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「電動車」(Electric Car)是「明日巨星合唱團」的新歌,收錄於他們9月1日新出版的CD/DVD "Here Comes Scinece" 當中,Robin Goldwasser主唱,過琅琅上口的輕鬆曲調,告訴孩童環保的重要性。

They Might Be Giants Here Comes Science

明日巨星合唱團(They Might Be Giants)成立於1982年,John FlansburghJohn Linnell為創始團員,以創新實驗的精神,突破傳統音樂的框架。除了搖滾樂外,他們在兒童音樂、電視配樂方面也茁有成就,曾獲得兩次葛萊美獎。

   

Electric car  電動車

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走進這家店,極具古典味的裝潢,令人感覺彷彿身在前世的某一個朝代;品嚐著各式宮廷小點心,在那一剎那,更化身為集富貴寵愛在一身的皇子、格格...

「京兆尹」就是這樣的地方,幾十年來的經營,從葷食轉型為素食,老字號的口碑依然響亮,餐點一樣好吃,改以養生走向的素食材料製作,讓大家吃得更健康、更安心!

這裡的餐點有分套繕、午繕、下午茶,當然也可以單點,如果多人合吃,套繕是蠻好的選擇,份量也很多,食量小的建議少點一人份。那天,為了有人趕場,沒時間慢慢吃,只好點了簡單的吉祥如意御用午繕。

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香蕉麵包和香蕉旦糕是純素糕點中很常見的食物

要是早知道這麼簡單做的話

第一次做糕點就應該來做這種

不用捏不用揉不用發

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在朋友家附近有個養馬場,養馬場裡面有養幾隻羊,這些羊可好玩了,上次我兩手空空來,有一隻也跑來鐵絲網邊一直磨蹭,跟狗狗沒什麼兩樣!(有點不一樣....比狗大兩倍啦!)

從此每次來這邊,就很想回來看看這些羊。今天還拉了兩個朋友一起來......我是拿相機的人,所以照片裡的人都不是我,請勿做過多聯想^^

其實根本也沒帶相機,這是手機照的,還不錯吧!手機可以照出這麼大張來,害我也很想來敗家一下,弄一隻這樣的手機。

這些羊挺熱情的,都還沒走到哩!他們已經奔到柵欄邊來迎接我們了!

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Bedrock(基岩)是家環保的公司,他們相信地球資源有限,每個住在這裡的人,都有責任為此盡一份心,因此他們的產品完全是使用回收玻璃製成的。

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這家公司由藝術家兼設計師Chris Munford成立於1992年,使用材料來自方圓30哩內的地方,像是門窗工廠、玻璃廠等等。

所有產品是「完全使用回收玻璃製成的」,意思是,連色素都不使用。

至今,他們已經回收了數百噸原本要成為垃圾的玻璃。包裝運送的材料也是完全採用回收品。

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有個值得慶祝的好消息!歐洲議會在本週二表決,以550票對49票壓倒性多數,通過歐盟禁止海豹產品交易案!

歐盟發佈的新聞稿中寫道:「歐盟執委會歡迎歐洲議會今天的投票...禁止歐盟境內以及輸入歐盟的海豹產品交易。這項立法旨在確保商業行為獵捕海豹的產品不會出現在歐洲市場上。」

這一切是源於美國人道協會,每年飛到北極圈,拍下聳動全世界的驚人影片,戳破加拿大政府聲稱人道獵捕的謊言。

他們也帶了保羅麥卡尼及歐洲議會瑞典議員Carl Schlyter等人到現場目擊真相,Carl Schlyter回來後不久,即起草了這份剛通過的議案。

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這部六分鐘的短片,由 Ferdnand DeMadura 導演、拍攝、撰稿、作曲

榮獲2006年柏林影展短片首獎

拍攝地點在菲律賓,這是一個真實的故事......

只有六分鐘,絕對值得您觀賞!

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流感已蔓延六國,造成上百人死亡。

世界衛生組織今天又把豬流感的警戒級別調高一級。

豬流感爆發的主因是什麼?

來看看 CNN 記者珍米切爾 Jane Velez-Mitchell 勇敢的報導!

告訴您豬流感背後不為人知的故事......

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