今天慶祝3/20 世界無肉日，決定來做我最愛的壽司囉～
嘿嘿～本姑娘可是生平第一次做壽司
小心翼翼照網路上的指示做壽司米
米：水=1：1 （嘻嘻～成功了耶～蠻Q的唷～）
然後還有醋：糖：鹽=10：5：1 （憑自己口味調就好啦～）
拌一拌搧搧涼，嚐一口～真好吃！原來壽司好吃的就是米～！
中間捲料隨意：我放了 酪梨跟節瓜、素的美乃茲、芝麻粉、紅毛苔（紅蘿蔔覺得不用加啦...單純一點的比較好吃^^）
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把米飯攤在竹捲上（手沾濕，飯就不會黏手）
緊緊的捲起來～先捲前面一點，然後再整個捲起來，最後用幾粒米黏起來～^^
為什麼要吃素壽司呢？今天剛好看到這個新聞，跟大家分享一下囉～！
插播新聞～～～
最近，斯德哥爾摩的瑞典議會舉辦研討會及座談會，主題為「如何減緩肉品對氣候的衝擊」（How to Reduce Meat Consumption’s Climate Impacts），聯合國糧農組織北歐辦事處的負責人恩費爾特（Christina Engfeldt）女士表示，該組織很關心畜牧業對氣候變遷、全球飢荒和人類健康所造成的衝擊，專門研究環境和農業的傑出科學家，也提出他們的發現，包括肉品稅的可行性。與會的瑞典議員包括歐洲議會成員楊斯．荷姆（Jens Holm），荷姆發表了一份名為畜牧業和氣候變遷的多國語言報告，並設立了新資訊網站：www.meatclimate.org.
無上師電視台有機會訪問到一些主講人：
沃瑟尼斯博士（Dr. Stefan Wirsenius）：「我們可設計一種食品稅方案，這是根據每一種食品排放的溫室氣體量所課徵的稅，這樣就能對那些排放較多溫室氣體的商品課徵較高的稅，像是肉類，尤其是牛肉和羊肉，這樣歐洲許多國家也可減少豆類增值稅，此作法可能會很有效。」
恩費爾特：「所有這些決策必須落實於政治制度，我們得為那些用來栽種糧食、飼料、水及廢物處理的土地制定價格。」
如果沒有對畜牧業採取任何行動，情況會變得如何？
恩費爾特：「這樣會為環境帶來雙重負面的影響，因為畜牧業的廢棄物、溫室氣體排放及污染，破壞了天然資源土地、水源、生態及生物多樣性，環境已無法 繼續承載，它使我們在未來幾年都無法過健康的生活，我們的子孫將住在一個備受污染的世界，如果有更多人都選擇更健康的生活，採行更平衡的飲食，少吃肉，最好不吃肉，環境就不會惡化了，也能減少世界飢荒，未來就能使更多人過著更美好的生活。」
呼～所以少吃肉、多吃素是最愛地球的啦～
壽司切一切就變成這樣囉～
個人覺得沾點醬油蠻好吃的^^
要是能配醃的薑應該也很棒！
素食：高雅的生活方式！
尊重生命愛動物 (7)
無肉日…… 真有意思…… 這樣吧！！ 我也同您一起響應…… 早餐、午餐正好都吃麵包 就差晚餐了…… 可以吃姑娘美味的酪梨壽司嗎？
哇～小翊以後早上要吃豐盛點捏～
無肉日 那就吃這個吧 看起來蠻好吃的
真的蠻好吃的呀！嘻嘻～
好像很好吃耶 好想吃阿 看的肚子都餓了！
其實做壽司沒有想像中的難耶 :P
我很喜歡吃酪梨ㄟ 你是去市場買的嗎? 好像是夏天才有再賣酪梨
我在超市買的呢！
壽司的話我可以接受=ˇ= ((啊~吃掉~))
這隻猴猴蠻挑嘴的...^^
人家可以吃嗎XD
喵嗚～宅急便過去啦 :P
酪梨壽司..... 慘了，我跟水果不熟...
鱷梨（學名：Persea americana 或 'Avocado'），又稱牛油果、油梨、樟梨、酪梨 很營養的東西～^^
酪梨壽司 不是那隻有名的貓嗎？
有這隻貓唷？我只知道有個部落格叫做酪梨壽司很有名^^
賣相很好！贊！
謝謝光臨～ xd
老闆娘，請快遞五大盤來．謝謝～
一盤100BO，先匯過來再說 XD
真的嗎？ 宅配會不會變醜醜啊>"< 人家能不能去您府上嚐鮮哩XD
哇！要招待貴客的話...先讓我大掃除一下哦～ :P
貝貝，妳還真的很細心賢慧耶！
謝謝小姐姐～我只是好奇嘗試這個那個的啦 :P
呵呵…企鵝家裡每天都是無肉日呢… ^^
哇～我們認識那麼久，我第一次知道ㄟ！
壽司不好做吧..!!你做得挺不賴的說^^
可能運氣好，剛好米弄得還不錯，所以自己覺得蠻好吃的 :P
哇~貝貝的壽司看來很讚 :D 什麼時候能嚐嚐呢?
皮老師自己動手做啊～嘻嘻
貝貝最寶貝地球 小馬怪要多學習 少吃肉肉多吃素 地球健康我幸福
感謝小馬怪的支持～真令人感動～～：）
這名稱取的真好～ 我還以為貝貝跟酪梨壽司有什麼關係呢！^^ 看起來很美味唷～ 下次辦BO聚會時候跟我們分享一下吧!哈哈
哈哈～是酪梨壽司的名字取得好啦～ 我只要看到那個名字 口水就開始分泌了～ :P
我也是喜歡吃壽司醋米的感覺
嘻嘻～說來真不好意思，我一直到動手做了，才知道原來壽司好吃的就是那個米^^
我也好久没亲自下厨了，sushi很不错哦，看你做的好想吃耶！
你們那邊外食方便啊？
哇~酪梨壽司耶,沒吃過,不過小蘋果超愛吃酪梨的說^^
酪梨壽司很正喔！喜歡酪梨的話一定要試試看^^
原來酪梨除了打成汁好好喝外. 還真的可以做壽司喔^^ 看起來很好吃~
對啊～不過我是買小顆的酪梨，跟打汁的大顆酪梨品種不同哩！
看起來很好吃哦~真是賢慧啊
嘻嘻～謝謝愛麗斯～^^
感恩你的酪梨壽司 再配上一碗豆腐咪曾湯 那說有多幸福就有多幸福唷～*-*
哇！你怎麼知道我配了一碗豆腐味增湯 ^O^
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搬凳子來貝貝家吃壽司. 曼蒂好餓喔...:Q
曼蒂慢慢吃 :)
看起來很好吃^^
謝謝唷～第一次做這樣我很滿意了啦 :P
其實我不喜歡吃酪梨ㄟ 不過...我生日強迫大家去吃素 也算是有幫忙宣傳無肉日囉！
一餐是一餐囉～天仙很會選時間生呢！！
都不知道有無肉日,很高興認識新朋友,我也是素食者喔,謝謝分享好吃的壽司,瘦司好吃的絕竅取決米種,現在很多越光米,台梗九號都是是不錯的選擇~
很高興又認識一位素朋友囉～謝謝分享～^____^
丫丫丫~~ 好久沒吃壽司了~~ 老闆娘還有嗎~~ 我肚子餓了~~
那個誰～你晚來一步了啦 :P
感謝酪梨壽司常來看小山兒的部落格喔~來推薦你囉！
謝謝你幫我推推唷～
酪梨壽司.....以前日本朋友做給我吃過，好喜歡喔
哇！日本原味的一定很棒！
酪梨壽司很好吃((我也要吃
美娜盡量吃，不用客氣唷～^^
nice to meet you!!
很高興認識yuki唷！
這個好啊~ 壽司我愛^^ 貝貝真是賢慧啊!!
壽司確實很誘惑人～嘿嘿
半夜兩點看這個好像不太好...
咕嚕咕嚕～～:P
愛也來學學如何當個高雅的煮飯婆了!
愛媽再加上滿滿的愛，一定特別好吃！
小美女真是厲害 酪梨也能做出美味 小咪家那隻,無肉不食 煮婦難為, 不能配合無肉日囉~~
難為小咪囉～現在素肉那麼像，會不會他根本分不出來呀？ :P
哇!真是好吃, 真想在貝貝家搭伙呢!
我偶而才認真做一次啦^^
哇～～看起來好好吃！！！！！我也要去買材料回來做ＸＤ～
做成功的話告訴我唷～^^
糯米食 不要去 吃多喔 姑娘唷 幾歲啦 呵~~
壽司米不是糯米啦～～～
這酪梨壽司看起來好美味喔~~ 看到世界無肉日感覺有點慚愧,因為這週未老公帶我去吃排餐呢@@ 叫我不吃肉是可以,但是叫我不吃海鮮還真有點困難呢><....不過我平時還是會竟量少吃肉的
越來越少吃～然後就會習慣囉～ :)
真的嗎？ (開心+感動) 開始留口水嘍！
如雲大概沒看過我的狗窩... :P
好厲害呢，你連壽司也會做~ 我不會做壽司，不過想起很久之前，我媽做壽司給我吃，不過沒有加醋，做出來就跟壽司店的味道很不同~!
我也是第一次做哩～有加醋味道真的不同唷！
這個好啊看起來清爽又美味~~ 咬一口!!
嘻嘻～歡迎光臨～下次再來^^
因為我阿母吃素 所以也常跟著她吃 發現少吃肉對身體真的比較好咧 改天我也來做素壽司給我阿母吃...^^
這樣她一定會很高興唷～ ^^
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原來有這種日子呢!! 完全都不知道， 壽司看起來好可口唷! 可是我一定做不出來的啦!
照著比例做，說不定就成功啦 ^^
.....我什麼時候變愛麗斯了~~這是女生的名字~但我是男生
:P 我看成 alice了...那怎麼稱呼您呢？艾利克？
無肉日吃酪梨壽司 看起來很讚耶!^^ ~尼兒麻
謝謝尼兒麻唷！！
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呵~ 我昨天也是生平第一次做壽司說， 自己做得FU都不一樣，吃起來多了點幸福， 看起來好好吃，妳做的比我好看多了! ^__^
你那個用模型壓的～看起來很讚耶～！自己做真的很有成就感～哈哈～:P
我學得很快 可是就是懶~ 懶女人一個XD = ]
等到必須要自己動手的時候 就沒辦法再偷懶啦～哈哈
看起來很好吃欸！好想吃... 不該這個時候看到這篇啦 >"<
真的好吃ㄟ...改天還要來再做 ^^
哇~最後還排出裝飾...好用心 哈
嘿嘿～這樣看起來比較漂亮啊～^^
我媽也是素食的，有機會做做給她吃！先謝了。 10/06/2009 05:05pm thriller
這樣你媽媽一定會很高興 :)